Nedělní oběd

Lemon Leaf – pár postřehů

08 Čer 2011 Comments Off

by admin in Recenze, Restaurace Tags: lemon leaf, phad thai, recence

S pár kolegy jsme vyrazili do thajské restaurace Lemon Leaf.   Jídlo bylo nadprůměrné i když dokázal bych si představit i o něco více vyladěnější.  Jako předkrm jsem měl taštičky na páře plněné masem – výborné,  možná  bych masovou náplň trošku dochutil pomocí bylinek např.  Po té jsem zvolil thajskou klasiku Phad Thai Phak – smažené rýžové nudle se zeleninou – chutnaly skvěle.  Moc jsem nepochopil proč na “jarním sezónním lístku”  je  dýňová polévka i když kolega si ji vychvaloval.  V restauraci jsem byl minulý rok v zimě a mám takový pocit, že tehdy na sezónním menu byla také.

Bohužel to co zklamalo dobrý dojem z jídla byla obsluha,  která i když byla milá a jídlo nám přinesla překvapivě rychle, tak nás čas od času nechala naprosto bez povšimnutí. Zoufalý kolega pak raději došel objednat pití na bar,  aby nelekl žízní.  V restauraci bylo dost velké vedro a dusno a ani pár rozestavěných větráků tomu nepomohlo.  Nepovažuji se za odborníka na klimatizaci a větrání , ale přišlo mi,  že zde buď pořádná ventilace chybí nebo je poddimenzovaná.

Pochybnosti o obsluze podtrhl způsob nošení talířů jedné číšnice nesoucí dva talíře v jedné ruce (třetí v druhé) a přitom jeden z nich opřený o břicho.  Nebylo pak divu, že část obsahu talíře se jí vylil na blůzu )

takto vypadá phad thai v Thajsku (verze s krevetami)